Γιατί τα μήλα μαυρίζουν σε ένα δέντρο; Ίσως λόγω έλλειψης θρεπτικών ουσιών ή μαζικής εισβολής παρασίτων εντόμων. Τις περισσότερες φορές, ο λόγος που τα μήλα σαπίζουν και πέφτουν πρόωρα είναι μια επικίνδυνη μυκητίαση – η μονιλίωση.
Το δεύτερο όνομα για μια δυσάρεστη ατυχία είναι η σήψη των καρπών των δέντρων ή το μονίλιο έγκαυμα. Εξαπλωμένη γρήγορα στον κήπο, αυτή η ασθένεια μπορεί να μολύνει τις περισσότερες από τις μηλιές και τις αχλαδιές σας σε σύντομο χρονικό διάστημα – αυτό ισχύει ιδιαίτερα σε ζεστό και υγρό καιρό. Τι είδους ασθένεια είναι αυτή και πώς να την αντιμετωπίσετε;
Μονηλίωση (σήψη καρπών) μηλιών – αιτίες και σημεία
Εάν δείτε ότι οι καρποί μιας μηλιάς καλύπτονται με κηλίδες ακριβώς στα κλαδιά, τα οποία σταδιακά σκουραίνουν και αυξάνονται και στη συνέχεια συγχωνεύονται σε ένα μεγάλο καφέ σημείο καλυμμένο με διακριτούς κυρτούς κύκλους λευκών σπορίων – αυτό είναι μονιλίωση. Στο μέλλον, τέτοια μήλα μαλακώνουν, σαπίζουν από μέσα, οι καρποί πέφτουν ή μουμιοποιούνται εντελώς στα κλαδιά.
Κατά τη διάρκεια της σεζόν, μια τέτοια μόλυνση μπορεί να καταστρέψει έως και το 70-80% της καλλιέργειας! Και ο αιτιολογικός παράγοντας του είναι ένας μαρσιποφόρος μύκητας, τα σπόρια του οποίου εξαπλώνονται εύκολα από τη βροχή, τον άνεμο και τα έντομα. Αν και η ασθένεια εκδηλώνεται «σε όλο της το μεγαλείο» στο τέλος του καλοκαιριού και του φθινοπώρου, η μόλυνση των δέντρων εμφανίζεται καθ’ όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου και ο μύκητας ενεργοποιείται στις αρχές της άνοιξης, έχοντας ξεχειμωνιάσει καλά σε μολυσμένα φρούτα και κλαδιά (είναι δεν φοβάται τις χαμηλές θερμοκρασίες).
Εκτός από τα φρέσκα φρούτα (μήλα, αχλάδια, κυδώνι), η μονηλίωση μπορεί να προσβάλει και πυρηνόκαρπα (κεράσια, δαμάσκηνα, κεράσια), αν και έχουν διαφορετικούς τύπους μύκητα που προκαλούν την ασθένεια.
Το παθογόνο προσβάλλει τα φυτά κυρίως μέσω πληγών και ζημιών στο φλοιό ή στον καρπό. Σε ένα νέο φυτό, αρχίζει να αναπτύσσεται εντατικά και μετά από λίγες μέρες ωριμάζουν σπόρια, τα οποία μπορούν να εξαπλωθούν μέσω του κήπου σε υγιή φυτά. Ο μύκητας εξαπλώνεται ιδιαίτερα εύκολα σε υψηλή υγρασία και θερμοκρασία περίπου 15-20 ° C. Επηρεάζει όχι μόνο τους καρπούς το δεύτερο μισό του καλοκαιριού – την άνοιξη, με την ίδια ευκολία, η ασθένεια εξαπλώνεται σε φύλλα, κλαδιά φρούτων και ταξιανθίες, τα οποία επίσης γίνονται καφέ, μαραίνονται και πεθαίνουν στο μέλλον.
Καθώς η καλλιέργεια ωριμάζει, ο αριθμός των προσβεβλημένων καρπών αυξάνεται. Εάν ένα σάπιο μήλο παραμείνει κρεμασμένο σε ένα δέντρο, τότε κατά μήκος του μίσχου ο μύκητας διεισδύει στο κλαδί φρούτων (καρπός) και μολύνει τους κοντινούς βλαστούς, οι οποίοι, με τη σειρά τους, μη κοπούν έγκαιρα, γίνονται πηγές μόλυνσης για νεαρά κλαδιά και ταξιανθίες στο άνοιξη. Ακόμη και όταν πέσουν, τα κατεστραμμένα φρούτα μπορούν να μεταδώσουν τη μόλυνση στον κήπο για τουλάχιστον δύο χρόνια.
Στη Ρωσία, η μεγαλύτερη βλαβερότητα της μονιλίωσης σημειώνεται στα βορειοδυτικά, στις κεντρικές περιοχές, στις περιοχές των νότιων Ουραλίων, στο Αλτάι, στη Σιβηρία και στο δυτικό τμήμα του Βόρειου Καυκάσου.
Ο μύκητας μπορεί επίσης να αναπτυχθεί σε μήλα που λαμβάνονται από το δέντρο και τοποθετούνται στη χειμερινή αποθήκευση. Οι προσβεβλημένοι καρποί γίνονται γυαλιστεροί μαύροι, η σάρκα τους γίνεται καφέ. Κατά την αποθήκευση, δεν σχηματίζονται λευκοί ομόκεντροι κύκλοι σε καρπούς που έχουν προσβληθεί από μονιλίωση.
Μονηλίωση (σήψη καρπών) μηλιών – μέσο καταπολέμησης και πρόληψης
Φυσικά, όπως στη συντριπτική πλειονότητα των περιπτώσεων, ο καλύτερος τρόπος για την καταπολέμηση της μονιλίωσης είναι η ικανή πρόληψή της. Είναι πάντα πιο εύκολο να αποτρέψουμε την ανάπτυξη της νόσου παρά να την αντιμετωπίσουμε για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Αρχικά, αξίζει να ρωτήσετε για ποικιλίες μήλων που είναι σχετικά ανθεκτικές στη μονηλίωση (δυστυχώς, δεν υπάρχουν ποικιλίες που να είναι πλήρως ανθεκτικές σε αυτήν). Μπορεί να είναι Idared, Slavyanka, Babushkino, Pepin σαφράν, Kandil Sinap, Uralets, Parmen χειμερινός χρυσός. Είναι ενδιαφέρον ότι οι καλοκαιρινές ποικιλίες μηλιών υποφέρουν από αυτή την ασθένεια νωρίτερα την εποχή, οι χειμερινές ποικιλίες αργότερα.
Η ταχεία ανάπτυξη της σήψης των καρπών διευκολύνεται από την πάχυνση των φυτεύσεων. Αυτό σημαίνει ότι ένα από τα απαραίτητα μέτρα για την πρόληψη της μονιλίωσης είναι η κατάλληλη θέση οπωροφόρων δέντρων στην τοποθεσία (εάν είναι δυνατόν, θα πρέπει να επιλέξετε ανυψωμένα και καλά αεριζόμενα μέρη), καθώς και η έγκαιρη διαμόρφωση και υγειονομικό κλάδεμα των μηλιών. με αποτέλεσμα να βελτιωθεί ο φωτισμός και η διαπερατότητα του αέρα των κορώνων.
Φροντίστε να φροντίζετε τους κορμούς των δέντρων, να σκάβετε τακτικά το χώμα και να ταΐζετε τα δέντρα με μακρο- και μικροστοιχεία. Αυτά τα μέτρα μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο ζημιάς στις μηλιές όχι μόνο από τη σήψη των καρπών, αλλά και από άλλες επικίνδυνες ασθένειες.
Καθ ‘όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, πρέπει να παρακολουθείτε την κατάσταση των οπωροφόρων δέντρων – να συλλέγετε και να καίτε τα πεσμένα φύλλα και τα προσβεβλημένα λουλούδια, καθώς και τα πτώματα με σημάδια ζημιάς, να αφαιρείτε εγκαίρως τα κατεστραμμένα κλαδιά και τους βλαστούς.
Κατά τη διάρκεια της συγκομιδής, χειριστείτε τους καρπούς προσεκτικά και μην αποθηκεύετε μήλα με σημάδια ζημιάς (ρωγμές, σπασμένη φλούδα, βαθουλώματα).
Ωστόσο, ακόμη και με την τήρηση των κανόνων της γεωργικής τεχνολογίας, δεν είναι πάντα δυνατό να αποφευχθεί η εξάπλωση της μονιλίωσης – οι κηπουροί δεν μπορούν να επηρεάσουν τις ιδιοτροπίες του καιρού, επιπλέον, το παθογόνο μπορεί να μετακινηθεί από μια γειτονική τοποθεσία. Ως εκ τούτου, συχνά χωρίς τη χρήση μυκητοκτόνων χημικών ουσιών δεν μπορεί να κάνει.
Για να αποφευχθεί η μόλυνση στις αρχές της άνοιξης, ψεκάστε τα δέντρα με σκευάσματα που περιέχουν χαλκό (για παράδειγμα, υγρό Bordeaux 3%, Abiga-Peak, OxyHOM (σύμφωνα με οδηγίες) ή άλλα. Τουλάχιστον 2 λίτρα διαλύματος ανά δέντρο θα πρέπει να χρησιμοποιούνται κατά τη διάρκεια κάθε θεραπευτική αγωγή.
3-4 ημέρες πριν από την έναρξη της ανθοφορίας, η μηλιά πρέπει να ψεκαστεί ξανά με υγρό Bordeaux, αλλά ήδη με διάλυμα 1%. Αντί αυτού του φαρμάκου, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί το Fitolavin. Εάν παρατηρήσετε πτώματα, ο ψεκασμός πρέπει να επαναληφθεί.
Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να προστατεύονται τα οπωροφόρα δέντρα από την ανάπτυξη ψώρας, η οποία μπορεί να προκαλέσει μονιλίωση.
Ένα μήνα πριν τη συγκομιδή, πραγματοποιήστε προληπτικό ψεκασμό του κήπου. Χρησιμοποιήστε Fitosporin-M ή διάλυμα ιωδίου (αραιώστε 10 ml του φαρμάκου σε 10 λίτρα νερού και ψεκάστε ομοιόμορφα τα δέντρα). Επαναλάβετε τον ψεκασμό μετά από 3 ημέρες.
Το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή, επεξεργαστείτε τα δέντρα με διάλυμα θειικού χαλκού (100 g ανά 10 λίτρα νερού, κατανάλωση – 2-3 λίτρα ανά δέντρο), το οποίο θα βοηθήσει στην καταστροφή των υπολειμμάτων της μόλυνσης.
Η μονηλίωση (σήψη των καρπών) των δέντρων του κήπου είναι μια πολύ επικίνδυνη ασθένεια, η οποία επίσης εξαπλώνεται γρήγορα και εύκολα επηρεάζει τα γειτονικά φυτά. Είναι πολύ πιο εύκολο να αποτρέψετε την εμφάνισή του έγκαιρα και να παρακολουθήσετε προσεκτικά τις γεωργικές πρακτικές παρά να προσπαθήσετε να απαλλαγείτε από την ατυχία για πολύ καιρό αργότερα.
